Avec l’approche de la saison estivale, nombreuses sont les personnes qui souhaitent garder la ligne. De manière générale, limiter le nombre de calories dépend majoritairement de la façon dont vous allez préparer votre plat. En effet, une salade composée peut être plus au moins calorique en fonction de la sauce et des ingrédients que vous ajoutez. Alors, comment garder la ligne sans se priver ? Cet article vous présente quelques idées de repas pauvres en calories avec des boissons adaptées.
Une salade de poulet grillé
Une salade de poulet grillé constitue un excellent choix si vous souhaitez un repas pauvre en calories. Les salades sont notamment riches en fibres et en nutriments, tout en étant faibles en calories. Pour ce qui est du poulet grillé, il constitue une bonne source de protéines, ce qui peut aider à maintenir la satiété et à préserver la masse musculaire. Ajoutez des tomates cerises et des concombres pour l’apport en vitamines et en minéraux. Le cidre brut ou le vin blanc sont des boissons faibles en calories qui peuvent accompagner ce plat.
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Des moules frites allégées
Les moules ont une teneur élevée en protéines et sont relativement faibles en calories, ce qui en fait un ingrédient idéal pour un repas pauvre en calories. Pour faire des frites relativement faibles en calories, vous devez utiliser une friteuse à air. En principe, la meilleure boisson moules pour accompagner ce plat reste le cidre qui est moins calorique que les autres boissons alcoolisées.
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Poisson grillé et légumes vapeur
Les poissons gras, comme le saumon, sont riches en acides gras bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale. Les légumes vapeur sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, tout en étant faibles en calories. Entre autres, vous pouvez choisir les brocolis, les carottes et les courgettes. Cependant, le choix des légumes peut être varié en fonction de vos préférences. Concernant la boisson, un vin blanc sec ou un vin rosé léger sont des options de boissons alcoolisées qui s’accordent bien avec ce plat.
Tacos de dinde
Les tacos de dinde constituent également un excellent choix de plats faibles en calories. Les tacos peuvent notamment être préparés avec des tortillas de blé ou de maïs, selon vos préférences. La dinde hachée est une source de protéines faible en calories, tandis que les légumes (oignons, poivrons) ajoutent des vitamines et des minéraux. La salsa fraîche peut être faite à partir de tomates, de coriandre, d’oignons et de citron vert pour plus de saveur. Pour ce qui est de la boisson, le thé glacé non-sucré ou l’eau aromatisée sont des options pauvres en calories pour accompagner ce plat.
Une salade de quinoa
Une salade de quinoa avec des légumes grillés comme les courgettes et les poivrons peut être une bonne source de protéines végétales, de fibres et de minéraux. La vinaigrette légère peut être faite à partir d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de moutarde de Dijon. Pour la boisson, optez pour un jus de fruits frais ou un vin blanc sec pour accompagner ce plat.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Un smoothie vert rafraîchissant
Un smoothie vert rafraîchissant est une autre option de repas peu calorique. Mélangez des épinards frais, du concombre, du jus de citron et un peu d’eau dans un mixeur pour obtenir une boisson saine et délicieuse. Si vous préférez quelque chose de plus sucré, ajoutez une banane ou quelques fraises.
Pour accompagner ce smoothie, optez pour une infusion froide telle que la menthe glacée ou le thé vert glacé. Ces boissons sans sucre ajouté offrent également des avantages pour la santé grâce à leurs antioxydants naturels.
Note : Les personnes atteintes d’hypertension artérielle devraient éviter les boissons contenant beaucoup de sodium.
Des wraps de laitue au saumon fumé et avocat
Si vous recherchez une alternative aux salades, essayez ces wraps de laitue remplis de saumon fumé et d’avocat crémeux. Pour préparer cette recette savoureuse et légère, commencez par retirer les feuilles extérieures d’une tête de laitue. Lavez-les soigneusement et séchez-les doucement avec du papier absorbant.
Étalez un peu de sauce à l’aneth sur chaque feuille de laitue avant d’ajouter quelques tranches fines de saumon fumé et des morceaux d’avocat mûrs. Vous pouvez aussi ajouter des tranches de concombre ou quelques pousses fraîches pour plus de croquant.
Pour accompagner ce wrap sain, choisissez une boisson faible en calories comme l’eau plate, le thé glacé non sucré ou même une eau pétillante aromatisée naturellement.
Essayez ces différentes options pauvres en calories pour changer votre routine alimentaire tout en restant rassasié et satisfait !
